美食类短视频怎么拍摄？附操作教程 核心提示：短视频的种类有很多，美食类短视频也是主要一类目。那么美食类短视频拍摄教程是什么?拍摄美食短视频常用设备有哪些?下面给大家讲述一下。美食类短视频拍摄教程是什么?1、食材的准备要拍摄美食，必然涉及食材的准备。

短视频的类型有很多，美食短视频也是一大类。 那么拍摄美食短视频的教程是什么呢？ 拍摄美食短视频常用的设备有哪些？ 下面就让我来给大家介绍一下吧。

拍摄美食短视频的教程是什么？

1. 配料准备

想要拍出美味的食物，就必须涉及到食材的准备。

2、拍摄器材的准备

微距镜头，小摆臂。 微距镜头解决了我们拍摄食材全景和局部特写的烦恼。 然而，对于一些食材，比如披萨、鱼片、披萨等，它们几乎没有厚度，所以拍摄它们表面特征的最佳方式就是让相机从食材上方开始，还有一个小摇臂此时使用。

3、光照要求

选择合适的镜头可以给画面带来清晰突出的形象，生动自然的光线更是锦上添花。 在固体食物的多种表现方式中，光充满了神奇的表现力。

4. 拍摄后处理

后期制作色彩分级和后期制作配乐。 食用色素的纯度和饱和度可以通过后期调色进行调整。 您甚至可以从图片中单独提取主题的颜色并调整其色调，使其更符合现代生活中消费者对食品颜色的感受。 前面提到，配乐可以记录食物的质感（比如切蔬菜的声音、煎炸时热油滋滋作响的声音、液体流动的声音等）。 这种现场同步的声音可以还原食物的真实感。 另外，为了让整个视频看起来更加完整、和谐。

拍摄美食短视频常用的设备如下：

1. 照明

首先是提高被摄体的亮度，改善暗光拍摄环境，提高成像质量，这也是最基本的。 二是塑造主体的明暗，营造画面的立体感。 三是通过不同的照明方式对主体进行艺术描绘，表达特定的艺术效果。

2. 三脚架

稳定性是拍摄好的视频作品最基本的要求。 初学者在使用相机时常常忽视三脚架的重要性。 事实上，宣传片或纪录片中的大部分镜头都是借助三脚架完成的。 三脚架不仅保证了固定拍摄时的稳定性，而且利用其液压装置，保证了平移、摇摄拍摄时拍摄更加流畅、均匀。

3.小摇臂

微距镜头解决了我们拍摄食材全景和局部特写的烦恼。 然而，对于某些食材，例如披萨、鱼片、披萨等，它们几乎没有厚度，因此拍摄其表面特征的最佳方式是让相机从食材上方开始。 这时就用到了一个小摇臂。 它长约2-3米，可调节至任意高度和角度，轻松实现俯拍和场景控制。

4.微距镜头

食材的局部特写更有利于凸显食材的表面纹理特征，因此需要巧妙协调场景和镜头，充分表现食材的形状和质感。 但由于食物体积和高度的限制，普通电影镜头在靠近食物时很难对焦。 35mm以下的广角镜头虽然可以在一定距离捕捉到食物的全貌，但也会因严重变形而丢失画面。 审美意义。 因此，在实际的短视频拍摄中，需要使用微距镜头。

5.单反相机

好视频的关键从来不是后期制作，而是素材。 许多美食视频都是用单反拍摄的。 大多数美食视频都会使背景看起来模糊，以获得漂亮的效果。 这种虚化效果需要大光圈的帮助。 虽然手机也有大光圈，但与专业相机相比，成绩还是有差距的。

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